Пирожки из заварного дрожжевого теста без расстойки и пять находок с Wildberries

Для пирожков на заварном дрожжевом тесте не нужно ждать подъёма: после замеса их сразу формируют и жарят. В описанном приготовлении тесто получилось мягким, а творожная начинка — сочной. В подборке также представлены пять товаров для дома с ценами и артикулами. **Пирожки с творогом и зелёным луком** Для теста понадобятся 150 мл тёплой воды, 5 г быстродействующих или 20 г прессованных дрожжей, 2 ч. л. сахара, 150 мл кипятка, 1 ч. л. соли, 3 ст. л. растительного масла и около 450 г муки. Для начинки: 400 г творога, яйцо, зелёный лук, соль по вкусу и 1 ч. л. кукурузного крахмала с горкой. Смешайте тёплую воду с дрожжами и сахаром. Муку просейте, соедините с солью и маслом, затем добавьте дрожжевую смесь и тщательно перемешайте. Когда сухой муки почти не останется, влейте кипяток и быстро вмешайте его. Вымесите тесто до однородности. В описанном случае дополнительная мука не потребовалась; из указанного количества получилось около 750 г теста. Разделите его на 15 кусочков примерно по 50 г, накройте плёнкой. Для начинки смешайте творог с яйцом, зелёным луком, солью и крахмалом. Растягивайте кусочки теста пальцами, слегка смазанными маслом, выкладывайте начинку и защипывайте пирожки. Обжаривайте на среднем огне в слое масла около 1–1,5 см, примерно по 2–3 минуты с каждой стороны. Готовые пирожки переложите на бумажные полотенца. **Находки с Wildberries** • Блюдо для блинов с крышкой, артикул 725054156 — 1000 руб. • Напольная деревянная подставка для цветов на колёсиках, артикул 180942493 — 1008 руб. • Моющиеся влагостойкие сервировочные салфетки, которые можно использовать под горячую посуду, артикул 201880053 — 1140 руб. • Чайная пара — кружка с блюдцем, артикул 237911131 — 1100 руб. • Конфетница из сухостойного дуба, артикул 212583523 — 2500 руб. Диаметр изделия — 16–17 см, высота — 12 см; его можно использовать для сладостей, орехов и фруктов или для подачи блюд. Указанные цены основаны на данных личного кабинета и могут отличаться из-за скидок и изменений стоимости.