Салат «Президентский» к Новому году: праздничный вкус без слоёв и сложных хлопот

В ноябре самое время присматривать блюда для новогоднего стола. Салат «Президентский» — сытный вариант с говядиной, овощами, сыром и маринованными огурцами. Его не нужно выкладывать слоями: ингредиенты достаточно нарезать, смешать и заправить.

Ингредиенты

  • говядина — 250 г;
  • сыр — 170 г;
  • морковь — 180 г;
  • картофель — 270 г;
  • маринованные огурцы — 170 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • майонез — 240 г;
  • соль — по вкусу.

Как приготовить

  • Отварите говядину до мягкости, остудите и нарежьте соломкой.
  • Натрите сыр на средней тёрке. Варёную морковь и очищенный картофель нарежьте кубиками, огурцы — соломкой.
  • Измельчите чеснок. Сложите ингредиенты в глубокую миску, посолите и заправьте майонезом. Перемешайте.
  • Подача на праздничный стол

    Для классической подачи выложите салат на плоское блюдо, придав ему округлую форму, и украсьте кружочками огурца. Рядом можно подать хрустящий багет. Для фуршета разложите салат по половинкам авокадо — получится удобная порционная закуска.

    Больше новостей на Kemerovo-news.ru