Яблочный пирог с творогом

Приготовление этого пирога настоящий кулинарный ритуал, который сочетает в себе сочность яблок и нежность творога. Идеальный десерт для любого случая!

Ингредиенты и подготовка

Сначала стоит подготовить основные ингредиенты для теста:

• Теплое сливочное масло - взбивается с сахаром до кремообразной консистенции (можно предварительно растопить и охладить).
• Добавляется яйцо и мука, после чего смесь стоит вымесить до однородности.
• Полученное тесто помещается в прохладное место на полчаса (обычно достаточно 15 минут в холодильнике).

Заполнение и выпечка

Далее следует главный этап подготовка начинки:

• Яблоки тщательно моются, из них удаляется сердцевина и они нарезаются ломтиками.
• Тесто раскатывается или расправляется руками на противень, выстланный пергаментом.
• Сверху присыпается порошок для торта, создавая приятный контраст с яблоками.

Теперь готовим творожную массу: смешиваем творог со сметаной и оставшимися яйцами, по желанию добавляем лимонную цедру для ароматности, сообщает Еда.ру.

Выкладываем творожную смесь на тесто и аккуратно размещаем сверху ломтики яблок. Чтобы добавить дополнительный аромат, блюдо посыпаем корицей и ванильным сахаром.

Разогреваем духовку до 200 градусов и помещаем пирог запекаться на 30-40 минут, пока не образуется золотистая корочка.

Этот яблочный пирог с творогом станет настоящей находкой для любителей домашних десертов. Прекрасно подходит как для уютного семейного ужина, так и для праздника. Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!