Яркие фузилли с курицей: Ваш идеальный ужин за 30 минут

Цветные фузилли, запеченные с курицей и овощами под аппетитной сырной корочкой, способны не только порадовать глаз, но и удивить вкусом.

Кто не любит макароны? А если они еще и цветные, то это настоящая радость для детей и взрослых! Эти веселые фузилли не только выглядят ярко, но и готовятся с использованием натуральных красителей свеклы, шпината и даже чернил каракатицы, что делает их ещё более привлекательными. Запеканка с курицей и сыром станет незаменимым блюдом вашей семьи.

Ингредиенты для аппетитного ужина

Для приготовления вам понадобятся:

• Фузилли цветные 200 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Корень сельдерея 100 г
• Чеснок 1 зубчик
• Оливковое масло 20 мл
• Филе куриное (нарезанное) 300 г
• Микс овощей 200 г
• Тертый сыр Чеддер 50 г
• Лук красный 1 шт.
• Прованские травы 0.5 ч.л.
• Алюминиевая форма (225?172?37 см) 1 шт.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этого блюда займет всего 25-30 минут, плюс 10 минут на подготовку.

• Разогрейте духовку до 200 градусов. Вскипятите 2 литра воды, добавьте соль и опустите фузилли. Варите на сильном огне 10-11 минут до состояния аль денте. Откиньте макароны на дуршлаг и верните их в кастрюлю, добавив немного растительного масла, чтобы они не слиплись.
• Нарежьте лук (репчатый и красный) кольцами, корень сельдерея соломкой, а чеснок мелко. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. масла и обжаривайте лук и сельдерей в течение 3-4 минут. Затем добавьте курицу, соль, перец и прованские травы, готовьте еще 4-5 минут. В конце добавьте микс овощей и чеснок, тушите 4-5 минут.
• Смажьте форму оливковым маслом, выложите на дно пасту, сверху курицу с овощами и посыпьте сыром. Запекайте в духовке 5-7 минут до образования золотистой корочки. Подавайте сразу же!