Простой рецепт домашнего печенья из манной крупы

18 февраля 2026, 18:04

Печенье из манной крупы это отличный вариант для любителей сладостей. Оно обладает нежной рассыпчатой текстурой и хрустящей корочкой, а также остается мягким внутри. Готовится это лакомство быстро и с доступными ингредиентами, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог Галины Кундиус".

Ингредиенты для приготовления

  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 120-150 г
  • Молоко 150 мл
  • Растительное масло 90 мл
  • Сода 1 чайная ложка (5 г)
  • Соль щепотка
  • Ванилин по вкусу
  • Манная крупа 450 г

Для обсыпки:

  • Манная крупа 3 ст. л. с горкой
  • Сахарная пудра 1 ст. л. с горкой

Пошаговое приготовление

Приготовление печенья не вызовет затруднений даже у новичков. Оно подойдет как к чаю, так и к кофе, и порадует домашних своим вкусом.

  • Взбивание массы: В глубокой чашке разбить яйца, добавить сахар, щепотку соли и ванилин. Взбить венчиком до однородной консистенции.
  • Добавление жидких ингредиентов: Влить молоко и растительное масло, тщательно перемешать массу.
  • Смешивание компонентов: В отдельной миске соединить соду с лимонным соком или уксусом и добавить в основную смесь.
  • Добавление манной крупы: Постепенно всыпать манку, хорошо перемешать, а затем оставить на 1 час для набухания.
  • Формирование печенья: Сформировать из теста маленькие шарики, обвалять их в смеси из сахарной пудры и манной крупы, разместить на противне.
  • Выпекание: Разогреть духовку до 180 C и выпекать печенье в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
  • Подача: Готовое печенье сложить на блюдо и подать к чаю, наслаждаясь ароматом домашней выпечки.

    • Наслаждайтесь вашим чаем!

    Это печенье станет прекрасным дополнением к вашей чайной церемонии. Если вам понравился рецепт, не стесняйтесь делиться им с друзьями и оставлять свои комментарии!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус
    Больше новостей на Kemerovo-news.ru