Как порадовать любимого: нежный торт, который легко приготовить

Сегодня отмечается особенный день день рождения мужа. И, конечно, вместо покупки торта в магазине, многие выбирают создать сладкий шедевр самостоятельно. Это не только возможность проявить свои кулинарные навыки, но и отличное средство избавиться от осенней хандры. А такой торт способен поднять настроение и вызвать целую бурю эмоций.

Ингредиенты для торта Молочная девочка

Для приготовления вкуснейших коржей понадобятся:

• Сгущёнка 300 г
• Яйцо 3 шт.
• Щепотка соли
• Мука 180 г
• Разрыхлитель 10 г
• Масло для смазки формы

Для крема:

• Сливки 33% 200 мл
• Сгущёнка 80 г
• Ванилин 10 г

Процесс приготовления

1. Начните с яиц, небольшую щепотку соли добавьте к ним и взбивайте до достижения пышной консистенции. Этот процесс займет всего 4-5 минут на высоких оборотах.

2. Продолжая взбивание, постепенно влейте сгущёнку.

3. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно добавьте к яичной смеси, тщательно перемешивая до однородной массы.

4. Из полученного теста выпеките коржи на прямоугольном противне при температуре 180C. Время выпечки составит 7-8 минут. В результате получится 4 коржа, хотя при желании их можно разрезать напополам, увеличив количество коржей.

Приготовление крема и украшение торта

Пока коржи пекутся, займитесь кремом. Обязательно охладите сливки в морозильной камере на полчаса перед взбиванием это обеспечит их пышность. После этого аккуратно введите сливки, добавляя сгущёнку и ванилин тонкой струйкой.

После того, как коржи остынут, обмажьте их кремом, не забывая про творческий подход к украшению. Используйте кондитерские смеси, кокосовую стружку, сахарную пудру или свежие фрукты для финальных штрихов.

Этот торт действительно получается удивительно нежным и вкусным. Успех гарантирован и даже небольшое количество оставшихся калорий после кусочка не станет преградой для радости. Весь процесс это возможность поделиться теплотой и сладостью с дорогим человеком.