Идеальный десерт: яблочный рулет с корицей для любого праздника

Этот яблочный рулет с корицей настоящее лакомство, которое украсит любой стол. Сочетание нежного теста с ароматной начинкой из яблок и корицы подарит незабываемый вкус всем любителям сладкого.

Ингредиенты для теста

• Мука: 500 г
• Сухие дрожжи: 7 г
• Теплое молоко: 250 мл
• Сахар: 70 г
• Растительное масло: 50 мл
• Яйцо: 1 среднее
• Соль: 1/3 ч. ложки

Ингредиенты для начинки

• Яблоки: 4 шт. (примерно 700 г)
• Сахар: 2-3 ст. ложки
• Сливочное масло: 15-20 г
• Корица: по вкусу
• Крахмал: 10 г (1 ст. ложка)
• Вода: 3 ч. ложки для разведения крахмала

Составляющие для посыпки

• Сахар: 100 г
• Мука: 60 г
• Сливочное масло: 50 г
• Корица: по вкусу

Кроме того, для смазки рулета потребуется 1 яйцо.

Посмотрите видеорецепт без рекламы по подписке Премиум на Дзене здесь. Также доступен бесплатный видеорецепт на Рутубе здесь.