На ярмарках, наполненных свежими продуктами, можно найти настоящие натуральные лекарства от простуды и других заболеваний. В этом году особенно рекомендованы лук и чеснок – доступные и эффективные защитники вашего иммунитета. Они содержат фитонциды, которые укрепляют защитные механизмы организма. Хотя их часто добавляют в блюда, максимальную пользу они принесут в сыром виде – в салатах, закусках и даже в супах, пишет канал "Молодёжь Москвы".
Плюсы острых плодов
Не стоит забывать и об остром перце, особенно таких сортов, как «шакира» и «огонёк». Этот компонент не только придаёт блюдам пикантность, но и, благодаря капсаицину, ускоряет обмен веществ и активизирует кровообращение. Отличная идея – мелко нарезать перец и добавить его в заправку для овощного салата.
Корнеплоды для здоровья
На прилавках ярмарок можно обнаружить восхитительный выбор корнеплодов, таких как редька, имбирь и пастернак. Например, черная редька с мёдом считается отличным средством от кашля. Один из покупателей делится рецептом: «Для приготовления я просто отрезаю верх редьки, вынимаю немного мякоти и добавляю пару ложек мёда. Через несколько часов редька выделяет сок, и получается сладкий сироп», – рассказывает покупатель.
Мёд – универсальный натуральный антиоксидант – также доступен на ярмарках. На сегодняшний день можно найти свежий мёд, собранный с различных регионов страны. Учитывайте, что разные виды мёда, как гречишный и липовый, имеют уникальные свойства, которые повышают иммунитет и помогают организму противостоять простудам.
Ярмарки, находящиеся рядом с метро и в людных местах, предлагают не только свежайшие продукты, но и атмосферу комфорта благодаря современным системам отопления и вентиляции.
