Фасоль – универсальный продукт, способный разнообразить обыденное меню и украсить дачные грядки. Но, возможно, многие еще не нашли свой идеальный сорт. Для того чтобы порадовать всех членов семьи, стоит обратить внимание на несколько замечательных разновидностей, которые порадуют не только своим вкусом, но и высоким урожаем, пишет канал "НПО «Сады России» — когда сад в удовольствие!".
Выбор сортов фасоли
- Фасоль стручковая Универсальная: известна своей высокой скоростью роста – ей требуется всего 55 дней для формирования нежных стручков. Кусты компактны, высотой до 45 см, что делает их удобными для ухода. Универсальность сортов делает их идеальными для приготовления различных блюд, а также для консервирования и заморозки.
- Фасоль стручковая Спагетти F1: этот уникальный гибрид может похвастаться длиной стручков до 75 см, которые созревают всего через 55-60 дней. Медленно нагружая свои ветви, они все же требуют неплохой поддержки. Вкус этой фасоли настолько изысканный, что многие предпочитают ее просто немного обжаренной.
Самые сладкие сорта
- Фасоль стручковая Золото скифов: через 60-65 дней после посадки она готова порадовать густыми сахарными стручками желтого цвета, которые идеально подойдут для заморозки и заготовок.
- Фасоль спаржевая Серенгети: это низкорослый сорт (до 50 см), который начинает давать урожай всего через 47-55 дней. Его длинные и узкие стручки с характерными «клювиками» сеют только радость, благодаря своему превосходному вкусу и легкости в уходе.
Действительно неприхотливые сорта
Фасоль овощная Аметист отличается необычным темно-фиолетовым цветом стручков и отличным вкусом. Она не только украсит ваш участок, но и обеспечит стабильный урожай (до 2.4 кг на квадратный метр). Идеальны для приготовления, консервирования и создания салатов.
А Фасоль овощная Барлота с бордовыми стручками также станет настоящим украшением вашего огорода. Эта фасоль готовится за 70 дней и радует своей разнообразностью в кулинарии. Никакие блюда не смогут обойтись без этих чудесных бобов, достойных вашего внимания.
