Готовность комбината питания к учебному году
Пока школы готовятся к учебным занятиям, а родители докупают детям последние канцелярские принадлежности, комбинат питания заботиться о полноте складов и работоспособности оборудования. Уже через неделю нужно будет обеспечивать горячим питанием 86 школ Новокузнецка. Глава города Денис Ильин проверил готовность предприятия к полноценной нагрузке.
Совсем скоро это помещение вновь превратится в мир сладостей. Кондитерский цех комбината питания ежедневно готов выпускать 5 тысяч единиц лакомств. Это всевозможные кексы, печенье и пирожные. Уж очень любят их новокузнецкие школьники. А несколько лет назад, благодаря покупке специализированного оборудования, здесь начали печь хлеб.
Светлана АРТЕМЬЕВА, начальник кондитерского цеха Комбината питания: «Два вида хлеба, из муки первого сорта готовим хлеб и ржано-пшеничная – ржаная и первый сорт, и это все поставляется в школы. Булка хлеба 500 грамм у нас идет».
