НОВАЯ РУБРИКА! #РецептыКулинарнойМагии

31 июля 2025, 12:42

СМИ

Свиная вырезка, фаршированная яблоками.

Свиная вырезка

Яблоки. Не слишком крупные, сладкие.

Мёд

Зелёный салат

Сливочное масло

Веточки тимьяна

Специи:

Душистый перец

Гвоздика

Бадьян звездочки

Корица палочки

Кардамон

Паприка

Приготовление:

Зачищаем мясо от плёнки

Делаем надрезы примерно на три четверти

Дальше солим и перчим мясо, добавляем паприку

Маслом оливковым натираем мясо со всех сторон

Выстилаем на стол фольгу, туда кладываем мясо

Разрезаем яблоки на кружочки или на половинки кружочков

Фашируем

Дальше кругом обкладываем специями: тимьян, гвоздика, кардамон, корица, душистый перец.

Отправляем запекаться на 30 минут при 180.

Глазурь:

Сотейник ставим на слабый огонь

Добаваляем ложку сливочного масла, можно чуть больше

Ложку мёда

Добавляем немного корицы, гвоздики и кардамона

Растапливаем на слабом огне, пусть всё хорошо раствориться

Выключаем.

Источник: Telegram-канал "ТВН (г. Новокузнецк)"

Это интересно

Эффективные методы борьбы со слизнями

Ностальгия по детству: коржики, которые вновь покорят ваше сердце

Накипь в чайнике: как она влияет на ваши счета за электроэнергию?

Как не допустить порчи колбасы: секреты правильного хранения

Как выбрать идеальный чайник: материалы и советы для покупателей

Как прошла Масленица: зима, веселье и свежий воздух

Праздничные пряники с витражами: создаем сладкие шедевры для новогоднего настроения

Накипь в чайнике: как она влияет на ваши счета за электроэнергию?

Праздничные пряники с витражами: создаем сладкие шедевры для новогоднего настроения

Изумительные сорта перца, которые порадуют высокими урожаями

Топ

По решению Президента 2026 год объявлен Годом единства народов России

Как отметил Илья Середюк, в Кузбассе уже сформирован масштабный региональный план, учитывающий многонациональный состав населения региона — здесь в согласии живут представители 135 народов.Программа включает более...

12:48

Эффективные методы борьбы со слизнями

Слизни могут стать настоящей напастью для огородников, нанося непоправимый вред растениям, если не принять своевременных мер. Садовод Надежда Кашнова делится простыми, но действенными способами защиты от...

12:58

Сотрудники технического надзора Госавтоинспекции проверили техническое состояние школьных автобусов и знания ПДД водителями

Данное мероприятие направлено на предупреждение дорожно-транспортных происшествий с участием водителей школьных автобусов, проверку соблюдения юридическими лицами обязательных требований, предъявляемых к перевозке группы детей и безопасных перевозок...

11:22

Праздничные пряники с витражами: создаем сладкие шедевры для новогоднего настроения

Рождество – это время волшебства, и что может быть лучше, чем испечь хрустящие пряники с налетом магии? Эти изумительные угощения, украшенные цветными витражами, не только радуют глаз, но и поднимают настроение. Процесс...

11:58

Праздничные пряники с витражами: создаем сладкие шедевры для новогоднего настроения

11:58

Ностальгия по детству: коржики, которые вновь покорят ваше сердце

Приглашаем вас в мир домашней выпечки с простым, но невероятно вкусным рецептом коржиков на сметане. Это мягкое и рассыпчатое печенье станет идеальным дополнением к вашим чаепитиям. Оно быстро готовится и прекрасно подходит для тех моментов, когда...

12:59

Как не допустить порчи колбасы: секреты правильного хранения

Многим известна ситуация, когда любимая колбаса испортилась гораздо раньше, чем ожидалось. Часто причина кроется в неправильном способе хранения. Например, многие оставляют колбасу в заводской упаковке или просто оборачивают ее пищевой...

11:29

Как выбрать идеальный чайник: материалы и советы для покупателей

Выбор чайника может показаться простой задачей, но на самом деле он требует внимательного подхода. Материал корпуса чайника, как показывает практика, оказывает значительное влияние как на внешний вид, так и на срок службы устройства. Ниже рассмотрим...

11:26

Накипь в чайнике: как она влияет на ваши счета за электроэнергию?

Согласно мнению эксперта из РТУ МИРЭА, вовремя очищая электрочайник от минеральных отложений, пользователи могут значительно снизить свои затраты на электроэнергию. В статье рассматриваются способы, которые помогут избежать...

12:27

Накипь в чайнике: как она влияет на ваши счета за электроэнергию?

12:27

Изумительные сорта перца, которые порадуют высокими урожаями

На огородах все чаще появляются сорта перца, которые не только радуют глаз, но и удивляют урожайностью. Вот несколько из них, которые завоевали популярность среди садоводов.Salsa PurpleСорт Salsa Purple — это острый перец, относящийся к виду...

10:28

Секреты успеха винных заведений в кризисное время

В 2025 году российская ресторанная индустрия столкнулась с серьёзными испытаниями: в Москве закрылось более 2100 заведений, что на 8% больше, чем в прошлом году. Особенно остро эта проблема коснулась ресторанов, оказавшихся под давлением высоких...

10:26

Как прошла Масленица: зима, веселье и свежий воздух

Широкая Масленица подошла к концу, и в местечке Луговые Выселки вновь царила атмосфера праздника. В нескольких километрах от города расположилась база отдыха "Кольчуга", ставшая излюбленным местом для семейного досуга. Уютная база и зимние забавы На...

11:00

Как вернуть блеск старой посуде без химии и лишних затрат

Справиться с застарелым жиром и нагарами на посуде можно без использования агрессивных и дорогостоящих химикатов. В этом материале представлено простое и эффективное средство для очистки, которое легко приготовить на кухне. Что потребуется для...

11:00

Гречаники: вкусно и экономно

Секрет идеальных гречаников кроется в простых ингредиентах и увлекательном процессе приготовления. Этот бюджетный рецепт станет настоящим открытием для любителей домашней кулинарии. Гречаники не только вкусные, но и сытные, а благодаря...

09:58

Как сохранить ель Коника: секреты заботы о капризной красавице

Ель Коника, привлекающая многих садоводов своей акуратной формой и мягкой хвойной, славится не только красотой, но и привередливым характером. Эта культурная сосна страдает от солнечных приступов стресса, что становится особенно заметно в весенние...

09:58

Почему блины остаются вне моего меню

Желание готовить блины вызывает у многих споры и обсуждения. Кто-то считает это занятие приятным, а кто-то, как оказалось, предпочитает держаться подальше от сковороды. Так, одна любительница кулинарии откровенно признается, что у нее не...

09:26

Почему блины остаются вне моего меню

09:26

Сырный праздник с оранжевыми оттенками

Недавно в супермаркете разразился сладкий момент удачи: семья заполнила свои корзины любимыми сырами. Пакеты полнились разнообразием, среди которого особенно выделялись чечил для детей, "Крымская лаванда" для мужа и долгожданный лангр, который...

08:57

Сырный праздник с оранжевыми оттенками

08:57