С приближением Нового 2025 года, многие готовятся к волшебству этого праздника. В преддверии зимних торжеств открылось время для кулинарного творчества и оригинальных идей для новогоднего стола. В этом году представляется потрясающая подборка из 15 блюд, которые помогут создать праздничное настроение и порадовать гостей.
Запоминающиеся закуски на столе
Начать новогодний вечер можно с ряда аппетитных закусок:
- Солёная рыба: В этом году акцент на самостоятельное приготовление. Для этого понадобится семга или форель, а также соль и немного сахара.
- Прозрачный холодец: Традиционное открытие стола с использованием свиной рульки и индейки. Блюдо не содержит жира или желатина, делая его легким и насыщенным.
- Рулет из лаваша с крабовыми палочками: Яркое и быстрое угощение, собираемое из лаваша, крабовых палочек, сыра и сметаны.
- Бутерброды со шпротами: Уникальное оформление своей формы придаст этой закуске оригинальности.
- Крабовые палочки с сыром и яйцом: Привлекательно смотрятся и восхитительно вкусны.
- Сухарики с сыром и чесноком: Хрустящие угощения, которые быстро готовятся и идеально дополняют праздничный стол.
Салаты на любой вкус
Шесть различных салатов обязательно найдут отклик у всех приглашенных:
- Царский салат с морепродуктами: Блюдо, которое становится настоящим фаворитом вечера благодаря своей красоте и вкусу.
- Салат с индейкой и апельсинами: Сочный и ароматный, сочетает в себе нежное мясо и свежесть цитрусовых.
- Слоеный салат с горбушей: Эффектное оформление точно станет изюминкой на праздничном столе.
- Салат с черносливом: Освежающий фруктовый аромат, который идеально дополнит куриное мясо.
- Селедка под шубой: Классика среди новогодних блюд, без которой сложно представить традиционный стол.
- Салат Оливье: Новый взгляд на старую классику — с красной рыбой для дополнительного изыска.
Праздничный стол преобразится с добавлением горячего блюда — запеченной рыбы в лодочках, что эффективно сэкономит время на приготовление других деликатесов. Десерты также займут своё особое место в меню с яблочным штруделем и творожным тортом с персиками, любимым у детской аудитории. Не забудьте подготовить заготовки, такие как маринованные опята и огурчики, которые отлично дополнят обед.
