Манго, насыщенное витаминами и полезными микроэлементами, становится основой оригинального салата, который идеально вписывается в летнее меню. Этот салат сочетает в себе тропическую свежесть и полезные компоненты, предлагая не только изысканный вкус, но и богатство питательных веществ. Он станет отличным выбором как для тех, кто следит за своим здоровьем, так и для любителей экзотики, сообщает Дзен-канал "Быстро- Вкусно".
Польза манго и других ингредиентов
Манго славится высоким содержанием витаминов A и C, что способствует укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья кожи. Шпинат и авокадо добавляют не только яркие вкусовые ноты, но и обеспечивают организм железом и полезными жирами. Грецкие орехи дополняют салат белком и необходимой энергией, делая его сбалансированным и сытным вариантом для обеда или легкого ужина.
Рецепт: Салат "Тропическая свежесть"
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 спелое манго, очищенное и нарезанное кубиками
- 1 авокадо, нарезанное кубиками
- 2 чашки свежего шпината
- 1/4 чашки грецких орехов, измельченных
- 1 столовая ложка меда
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Щепотка соли и черного перца
Приготовление:
Идеальные сочетания и советы по подаче
Для обогащения вкуса можно добавить немного козьего сыра или феты, что придаст салату особую нотку. Эксперименты с другими орехами, такими как миндаль или кешью, также не будут лишними. Чтобы сохранить свежесть ингредиентов, рекомендуется хранить салат в холодильнике не более суток.
Этот салат является отличной легкой пищей, содержащей всего около 250 калорий на порцию. Тропическое манго добавляет сладость, авокадо — кремовую текстуру, а шпинат — витамины и минералы. Такой вариант подойдёт не только как легкий перекус в жаркий день, но и как гарнир к мясным блюдам.
