НОВАЯ РУБРИКА! #РецептыКулинарнойМагии
Пирог-улитка сырный из теста фило от "Белорусского фирменного":
- мягкий сыр рикотта
- сыр обычный лёгкий
- сливочное масло
- упаковка теста фило от БФ
- кунжут
Приготовление:
- Растапливаем половину масла в сковороде.
- Переливаем масло в глубокую тарелку.
- Разделяем тесто на листочки.
- Смазываем листы сливочным маслом.
- Смешиваем в глубоком блюде рикотту и натёртый лёгкий сыр.
- Выкладываем сыр на тесто полочкой и заворачиваем в рулет.
- Укладываем в круглую форму и посыпаем кунжутом.
- Отправляем в духовку на 3-5 минут при 180 градусах, потому что тесто очень тонкое
Наслаждаемся.
