Рецепт сырников в духовке Фото: pexels.com Сырники — это классика утреннего меню, и все их любят за простоту и вкус. Однако привычная жарка на масле делает их довольно калорийными. Если же приготовить сырники в духовке, можно получить тот же замечательный вкус и румяную корочку, но без лишнего масла и жира.
Такие сырники отлично подойдут тем, кто следит за своей фигурой или просто ищет более лёгкий вариант любимого блюда.
Ингредиенты:
- творог — 400 г (оптимально — пастообразный или протёртый);
- яйцо — 1 шт;
- сахар — 2?3 ст. ложки (по вкусу);
- ванильный сахар — 1 ч. ложка;
- мука или манка — 2?3 ст. ложки;
- разрыхлитель — ½ ч. ложки (по желанию);
- щепотка соли
Лучше всего подавать к столу только что приготовленные сырники со сметаной, мёдом или свежими ягодами.
Чтобы придать сырникам более яркий аромат, можно добавить немного лимонной цедры или щепотку корицы. А если использовать творог с более высоким содержанием жира, сырники станут особенно мягкими и кремовыми.
Ранее мы делились рецептом чебуреков с фаршем
