В 2024 году Роскачество провело масштабную проверку подсолнечного масла. В исследовании участвовала 21 марка, продукция оценивалась по 44 критериям — от безопасности до маркировки. Итоги обнадеживают: 19 брендов получили право использовать российский Знак качества.
Бренды, прошедшие проверку
«Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr.Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка», «Олейна», «Слобода».
Результаты лабораторных испытаний
В 20 образцах уровень глицидиловых эфиров оказался в пределах нормы.
В масле «Затея» зафиксировано незначительное превышение.
Во всех проверенных маслах содержание трансжиров составило менее 1%.
Уровень бенз(а)пирена не превысил безопасных значений.
Только один образец не прошёл тест по кислотному числу по повышенным требованиям.
Масла, которым можно доверять
Результаты проверки показали: на российском рынке представлен широкий выбор безопасного и качественного подсолнечного масла. Продукция с маркировкой Роскачества — это реальная гарантия соблюдения стандартов на всех этапах производства и транспортировки, сообщает источник.
...
