Юные кемеровчане выбирают сорта мороженого для семейного кафе в самолёте «Антошка»

Юные кемеровчане выбирают сорта мороженого для семейного кафе в самолёте «Антошка»

Юные кемеровчане выбирают сорта мороженого для семейного кафе в самолёте «Антошка».

Одна из дегустаций прошла в филиале РГИСИ в г. Кемерово для студентов профильной смены Школы креативных индустрий. Ребята принимают участие в разработке фирменного стиля кафе и скоро презентуют окончательную концепцию.

Напомним, по поручению главы города Кемерово Дмитрия Анисимова реализацией проекта кафе-мороженое в самолете АН-12 занимается муниципальное учреждение «Школьное питание».

Для разработки меню и формирования ассортимента технологи приготовили на выбор разнообразные виды фруктового мороженого и сорбетов, топпинги, орехи, печенье, маршмеллоу и другие добавки.

Ребятам предстояло попробовать и оценить, понравилась ли им сбалансированность вкуса, текстура. А также предложить варианты способов подачи. Все оценки зафиксированы в опросных листах. Мнение юных креаторов будут учитывать при формировании ассортимента кафе.

#паркистолицыКуZбасса

Фото: Евгений Горбачев | @gazetakemerovo

Источник: Telegram-канал "GaZetaKemerovo | Важное "

Это интересно

Почему блины остаются вне моего меню
Почему блины остаются вне моего меню
Как часто необходимо стирать наматрасники: советы экспертов
Сырный праздник с оранжевыми оттенками
Сырный праздник с оранжевыми оттенками
Секреты идеальной малосольной красной рыбы на вашем праздничном столе
Новая осень, новое меню: невероятные блюда мира в ресторане «Своей компании»
Летние пирожки с яблоками и щавелем: секрет нежного теста
Крышка или нет: как правильно готовить на кухне
Калла «Пламя»: яркое украшение для вашего сада

Топ

    Почему блины остаются вне моего меню
    Почему блины остаются вне моего меню
    Желание готовить блины вызывает у многих споры и обсуждения. Кто-то считает это занятие приятным, а кто-то, как оказалось, предпочитает держаться подальше от сковороды. Так, одна любительница кулинарии откровенно признается, что у нее не...
    09:26
    Почему блины остаются вне моего меню
    Почему блины остаются вне моего меню
    Желание готовить блины вызывает у многих споры и обсуждения. Кто-то считает это занятие приятным, а кто-то, как оказалось, предпочитает держаться подальше от сковороды. Так, одна любительница кулинарии откровенно признается, что у нее не...
    09:26
    Сырный праздник с оранжевыми оттенками
    Сырный праздник с оранжевыми оттенками
    Недавно в супермаркете разразился сладкий момент удачи: семья заполнила свои корзины любимыми сырами. Пакеты полнились разнообразием, среди которого особенно выделялись чечил для детей, "Крымская лаванда" для мужа и долгожданный лангр, который...
    08:57
    Сырный праздник с оранжевыми оттенками
    Сырный праздник с оранжевыми оттенками
    Недавно в супермаркете разразился сладкий момент удачи: семья заполнила свои корзины любимыми сырами. Пакеты полнились разнообразием, среди которого особенно выделялись чечил для детей, "Крымская лаванда" для мужа и долгожданный лангр, который...
    08:57
    Как часто необходимо стирать наматрасники: советы экспертов
    Как часто необходимо стирать наматрасники: советы экспертов
    Гигиена сна — важный аспект для обеспечения качественного отдыха. Поддержание чистоты не ограничивается только постельным бельем. Наматрасники также требуют регулярной очистки, о чем напоминают эксперты из компании WinstonBeds. Секреты чистоты для...
    08:26
    Как часто необходимо стирать наматрасники: советы экспертов
    Как часто необходимо стирать наматрасники: советы экспертов
    Гигиена сна — важный аспект для обеспечения качественного отдыха. Поддержание чистоты не ограничивается только постельным бельем. Наматрасники также требуют регулярной очистки, о чем напоминают эксперты из компании WinstonBeds. Секреты чистоты для...
    08:26
    Летние пирожки с яблоками и щавелем: секрет нежного теста
    Летние пирожки с яблоками и щавелем: секрет нежного теста
    С приходом лета появляется возможность насладиться уникальными пирожками с яблоками и щавелем. Эти лакомства не только радуют вкусом, но и погружают в атмосферу детства, когда такие блюда готовили любимые бабушки и мамы. Технологии приготовления...
    08:03
    Секреты идеальной малосольной красной рыбы на вашем праздничном столе
    Секреты идеальной малосольной красной рыбы на вашем праздничном столе
    Праздничный стол не может обойтись без изысканных деликатесов, и красная рыба занимает в этом списке особое место. Однако, на практике может случиться так, что заранее приготовленная закуска разочаровывает. Многие сталкивались с неприятностью, когда...
    06:58
    Секреты идеальной малосольной красной рыбы на вашем праздничном столе
    Секреты идеальной малосольной красной рыбы на вашем праздничном столе
    Праздничный стол не может обойтись без изысканных деликатесов, и красная рыба занимает в этом списке особое место. Однако, на практике может случиться так, что заранее приготовленная закуска разочаровывает. Многие сталкивались с неприятностью, когда...
    06:58
    Калла «Пламя»: яркое украшение для вашего сада
    Калла «Пламя»: яркое украшение для вашего сада
    Когда речь заходит о добавлении выразительных акцентов в сад, калла «Пламя» становится настоящей находкой. С её золотисто-алыми покрывалами, которые словно излучают свет, этот цветок привлекает внимание, особенно когда солнце...
    07:59
    Крышка или нет: как правильно готовить на кухне
    Крышка или нет: как правильно готовить на кухне
    На кухне существуют привычки, которые влияют на приготовление пищи. Одна из них — использование крышки при варке. На первых взгляд, это простое действие может иметь значительное значение для достижения идеального результата. В кухнях...
    06:31
    Новая осень, новое меню: невероятные блюда мира в ресторане «Своей компании»
    Новая осень, новое меню: невероятные блюда мира в ресторане «Своей компании»
    В ресторане «Своей компании» стартовало осенне-зимнее меню, погружающее гостей в атмосферу гастрономического путешествия. Бренд-шеф Максим Соколов и его команда предложили уникальные комбинации, основанные на известных интерпретациях мировых...
    07:28
    Новая осень, новое меню: невероятные блюда мира в ресторане «Своей компании»
    Новая осень, новое меню: невероятные блюда мира в ресторане «Своей компании»
    В ресторане «Своей компании» стартовало осенне-зимнее меню, погружающее гостей в атмосферу гастрономического путешествия. Бренд-шеф Максим Соколов и его команда предложили уникальные комбинации, основанные на известных интерпретациях мировых...
    07:28
    Гортензия в вашем саду: от посадки до великолепного цветения
    Гортензия в вашем саду: от посадки до великолепного цветения
    Гортензии, долгое время остававшиеся экзотическими, теперь уверенно прижились в наших садах. Их роскошные, пышные соцветия продолжают вдохновлять садоводов, вызывая вопрос: «Смогу ли я вырастить такую красоту?» Важно развенчать мифы о капризности этих...
    05:59
    Как правильно ухаживать за разделочными досками: секреты от профессионалов
    Как правильно ухаживать за разделочными досками: секреты от профессионалов
    На профессиональных кухнях не обойтись без разноцветных разделочных досок, каждая из которых предназначена для определенного типа продуктов. Эта система, известная как HACCP, помогает предотвращать...
    06:29
    Нежный раф-кофе: как приготовить сливочный напиток, который покорит ваше сердце
    Нежный раф-кофе: как приготовить сливочный напиток, который покорит ваше сердце
    Раф-кофе — это изысканный кофейный напиток, созданный на основе сливок, что отличает его от традиционного латте. Важная деталь — добавление ванильного сахара, который придаёт напитку уникальную сладость и аромат. Техника приготовления: секреты...
    05:58
    Лучшие сорта вишни войлочной: от ранних до поздних вариантов
    Лучшие сорта вишни войлочной: от ранних до поздних вариантов
    Вишня войлочная привлекает внимание своей красотой в период цветения, когда кусты покрываются белоснежными цветами, напоминающими зимние гирлянды. Плоды созревают в яркие алые «шарики», которые радуют глаз и вкус. В данной статье...
    04:59
    Маринованные огурцы: яркий вкус по-турецки
    Маринованные огурцы: яркий вкус по-турецки
    Кто не любит хрустящие огурчики? Но попробовать их в совершенно новом вкусе можно с рецептом маринованных огурцов по-турецки. Это уникальное сочетание лимона и свежей мяты придаёт классическому блюду необычную и...
    05:29
    Оскар Пиастри делится амбициозными планами на гонку в Абу-Даби
    Оскар Пиастри делится амбициозными планами на гонку в Абу-Даби
    Статистика не на стороне Оскара Пиастри: в истории Гран-при на трассе Яс-Марина в Абу-Даби, которая была проведена 16 раз, лишь 5 гонщиков одержали победу, стартуя не с поул-позиции. Чаще всего, именно те, кто стартовал с первого места, поднимались на...
    05:29
    Проверенный способ защиты садов и огородов от морозов
    Проверенный способ защиты садов и огородов от морозов
    Кратковременные заморозки весной – это частая проблема для садоводов, особенно в средней полосе. Чтобы спасти распустившиеся почки и формирующиеся завязи, можно воспользоваться старинным методом окуривания сада. Этот подход использовали наши предки...
    04:58

    Лента новостей